SOP AYAM

31052009

Bahan :
4 potong ayam
2 buah wortel potong bulet-bulet
1 buah kentang potong kotak
1/2 buah kol dipotong-potong
300 ml air
1 batang daun bawang & seledri, cincang


Bumbu :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm jahe
1 cm biji pala (atau pala bubuk 1sdt).
garam & merica secukupnya
Haluskan semua bumbu.

Cara Membuat :
a. Didihkan air, masukkan ayam. Lalu wortel & kentang hingga akan matang/lunak
b. Tumis bumbu halus
c. Masukkan tumisan bumbu halus beserta minyaknya ke dalam rebusan ayam. Jangan lupa masukan bawang daun.
d. Tambahkan gula 1 sdt untuk penyeimbang rasa supaya gurih
e. Taburkan seledri, angkat

Oiya, sop ayam panas katanya obat yang ampuh untuk yang lagi sakit flu.

One response to this post.

  1. memang, kalo sop ayam ato chicken sop itu sangat bagus untuk mencegah flu…dan juga dapat meredakan flu…..InsyaAllah di jamin

    Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: